153-0373-2222
138-3908-0089
相對(duì)于老式敞口熬煉鍋,新鄉(xiāng)紅陽(yáng)研發(fā)出了新型立式負(fù)壓熔煉鍋,以導(dǎo)熱油(或蒸汽)為熱媒,采用全密封式低溫負(fù)壓提煉方式,設(shè)備操作自動(dòng)化,生產(chǎn)連續(xù)化,節(jié)能環(huán)保,無(wú)惡臭氣味,環(huán)保達(dá)標(biāo)。在真空狀態(tài)下生產(chǎn)的油脂過(guò)氧化值低,酸價(jià)低,顏色好,香味濃,所創(chuàng)收的利潤(rùn)大。
該設(shè)備適用于:豬油熬煉設(shè)備、雞油熬煉設(shè)備、鴨油熬煉設(shè)、牛油熬煉設(shè)備、狐貉油設(shè)備、羊油熬煉設(shè)備等各種動(dòng)物油脂的提煉。
動(dòng)物油設(shè)備,又名動(dòng)物油熬煉設(shè)備,由新鄉(xiāng)紅陽(yáng)研發(fā)生產(chǎn),其意義在于提取動(dòng)物的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂。
利用研發(fā)的現(xiàn)代工藝提取其油脂精華,這就是新一代新鄉(xiāng)紅陽(yáng)產(chǎn)品——?jiǎng)游镉驮O(shè)備。并采用國(guó)際主流的工藝制取出來(lái)的食用油脂。在國(guó)際市場(chǎng)備受消費(fèi)者青睞。
2提取工藝
隨著市場(chǎng)上禽類(lèi)的規(guī)模化養(yǎng)殖,很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動(dòng)物脂肪需要加工利用,目前新鄉(xiāng)市紅陽(yáng)油脂工程技術(shù)有限公司研發(fā)出動(dòng)物油熬煉設(shè)備成套流水線,利用新型的工藝設(shè)備將動(dòng)物油提取出來(lái),既得精制動(dòng)物油。產(chǎn)品銷(xiāo)往世界各地,全國(guó)安裝有多條樣板工程如:內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個(gè)城市。
動(dòng)物油和植物油相對(duì),動(dòng)物油,即動(dòng)物油脂,是動(dòng)物的脂肪,供人類(lèi)食用的動(dòng)物油一般來(lái)源于豬、牛、魚(yú)等,可用于加工食物,令食物具有肉類(lèi)的鮮香。佛教中屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食,比如茄子、蘿卜等,會(huì)有令人食欲大開(kāi)的清甜味道與肉食的風(fēng)味、大量熱量和植物油所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)人體對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)吸收,尤其是維生素。但動(dòng)物油也有弊端,食用過(guò)多會(huì)引起一些疾病、不適。部分患病人員要嚴(yán)格控制攝入量,甚至不能食用動(dòng)物油。
動(dòng)物油設(shè)備正規(guī)大型流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過(guò)濾、熬煉毛油、精煉。
精煉分為(脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理)后才能食用,這種油一般顏色較淺、經(jīng)過(guò)新鄉(xiāng)市紅陽(yáng)公司的設(shè)備精煉后成雪白色。